第5节
br> 李渊借口要看看汤熬得怎么样,支开了灶前的宫人。萧依依亲密地挨到李渊身边,好像做贼一样,悄悄把手指放到锅的上方,注入了大量的泉水。 有了泉水的加入,这锅底汤好像多了股清香,李渊舀了一口尝尝,满意地点点头。他让人加大了柴火,只等汤变得再香浓一些,就可以下丸子和汤饼了。 麻辣烫的关键,在于麻辣二字,在大唐没有辣椒,李渊只好用大量的茱萸来提取辣味。他用半勺猪油起锅,待油热后,爆入草果、花椒、胡椒、茱萸、八角、甘草等香料,用高温逼出霸道诱人的香味。 香料炒好后,他把麻辣料加入rou汤中,整锅汤的滋味瞬间变了,从柔和变成了刺激,又该死的吸引人。 萧依依抱着李渊的肩膀,更馋了。“好香啊,我更饿了,我要吃一大碗。” 李渊笑着,把丸子和汤饼都烫进去汤里,不到一刻钟,一碗热腾腾、香喷喷的麻辣烫就做好了。 在金碧辉煌的宫殿里吃麻辣烫,那可是秦始皇都没有的待遇! 等宫人们都退下去后,萧依依有些热,便豪放地脱掉外衣,只留下抹胸襦裙,光着膀子吃麻辣烫。她给自己倒了一杯空间水泡的好茶,迫不及待地吃夜宵了。 “唔,这个丸子好吃!” 用虾rou和猪rou混合现做的丸子,口感非常弹牙。裹上了麻辣的汤汁,又鲜又辣,比后世的淀粉丸强上何止百倍。萧依依贪心地连吃两个,把腮帮子都塞满