九十年代惬意人生 第50节
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锤一阵两人还要一起用木槌把糯米翻个身再敲打,锤好以后才把糯米泥放在洗干净抹了菜油的案板上,这时候就轮到许青青的亲妈,未来婆婆刘老师还有两个舅妈大显身手了。 案板上放着一碗熬好的菜油,用调羹舀点菜油放在手心,然后两手抹匀,从还热乎着的糯米泥上扯一小坨下来,揉圆放在案板上用手一压,稍微整整型,一个热乎的糍粑就出炉了。 许青青和欧阳梓欣各拿了一坨蒸熟的糯米饭边看边吃,刚蒸熟的糯米饭有股特殊的清香,许青青觉得不拌酸菜还好吃点。 “我们吃完也去做糍粑!”欧阳梓欣在边上跃跃欲试。 “好,等下做出的奇怪形状的你就带回家,说是你专门送家里人的。”许青青和欧阳梓欣开玩笑。 “那肯定的,我们家的老爷子一准高兴坏了。”欧阳梓欣眉飞色舞的说道。 吃完糯米饭两人把手洗干净,就去学做糍粑。 洪文韬看到大舅舅和二舅舅打得热闹,把棉衣一脱,“李小胖,我们兄弟俩去锤,让舅舅歇口气!” 大舅舅看到两个年轻人过来,笑着说,“这锤糍粑也不是一昧的用蛮力的,有很多窍门儿。” 两人拿上木槌开始动手,在旁边看着大舅和二舅锤好像觉得很容易,但是真正上手两人才发现要做到两个舅舅那样的韵律和节奏可不是件容易的事情。 这不,两人要不有人慢一拍,要不就一下两个木槌凑在一起,要不就是你看我我看你,都没有下木槌