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九十年代惬意人生 第57节

  几家人都回了礼,带了不少的稀罕年货过来。其中欧阳梓欣给的年货里面有两只真空包装好的酱板鸭,看到熟悉的美味,许青青大受启发。

    可以让外公做酱板鸭啊,反正酱板鸭这东西,各家有各家的味道,不存在抄袭配方。关键酱板鸭和卤味一样,除了做荤的以外,还可以做许多的素菜,做的好的,还可以开厂坐加工然后开连锁店或者收加盟费呢!

    以后,外公家两个舅舅也可以成立公司注册品牌,发展两条产品线,一条是卖各种卤味-“张氏老卤”,一条是卖酱板鸭,“张氏酱鸭子”。

    张正和看到这真空包装的酱板鸭也很感兴趣,先剁了半只,叫上三个儿女细细的品尝后,开始钻研酱板鸭的做法。

    父子三人本来就是靠手艺吃饭的,弄清酱板鸭的做法自然不是难事,张淑兰本来志不在此,也就是跟着凑凑热闹。

    张正和带着两个儿子把酱板鸭的配方调整了一下,让其味道更适合本省人的口味,除了原味的以外,还做了麻辣和甜辣味道的,但都是本省人能接受的“麻”和“甜”。

    许青青把自己的想法告诉外公和舅舅以后,三人大受鼓舞,准备年后就叫黄梅帮忙注册公司,注册商标,开始在自家店上隔出一块专门卖酱板鸭系列产品。

    每逢佳节倍思亲,李小胖今年不能回家过节,自然是很想念故乡亲人的。幸好年前收到了许青青寄来的牛rou干和猪rou干,还有爱心牌毛衣,才减少一点思念。